Máquinas, sensores y aplicaciones para el cultivo de manzanas
En busca de asegurar una buena calidad de la fruta se han desarrollado diversas herramientas prácticas. Aquí algunas de las lanzadas los últimos meses.
| Aplicación | Cómo funciona | Dónde conseguirlo |
| Mohr Digi-Test | Mordedor que prueba qué tan crujiente es la fruta. | Mohr Engineering |
| Sensor Alphasense | Sensor que detecta la madurez de las frutas para reducir pérdidas. | Alphasense |
| Lotpath Inspector y Lotpath Quality | Aplicación de iPad que inspecciona la fruta y toma fotos de ella para evaluar su calidad. | Lopath |
| Agua ozonizada | Tratamiento que aplica agua con ozono a los alimentos, lo que permite mantenerlos protegidos, incluso de los malos olores, e incrementa su vida poscosecha. | Aqua Deluxe |
| Smart Agro | Aplicación para computadores y smartphones que permite monitorear los cultivos, los insumos y la fuerza laboral por predio. | Smart Agro |
| FoodAlert | Sistema que informa sobre los rechazos en fronteras y normas de seguridad alimentaria para la exportación de alimentos. | Tecnoalimentalia |
Crédito: Andrea Ortega - Oscar Madrid
